Auberge du Château, Restaurante francês em Dissay, França
O Auberge du Château oferece culinária francesa tradicional com ingredientes locais da região de Vienne em um edifício de pedra próximo ao castelo.
O restaurante localiza-se junto ao Château de Dissay, uma fortaleza medieval que serviu como residência para bispos durante o século XV.
O cardápio reflete a herança gastronômica de Poitou-Charentes através de receitas sazonais e especialidades regionais preparadas por chefs locais.
O estabelecimento aceita reservas para almoço e jantar, com estacionamento disponível e lugares ao ar livre durante os meses de verão.
Cada prato incorpora ingredientes obtidos diretamente de agricultores em um raio de 30 quilômetros, mantendo fortes vínculos com produtores locais.
Localização: Dissay
Endereço: 28 Pl. Pierre d'Amboise, 86130 Dissay, France
Horário de funcionamento: Segunda-feira 09:30-15:00; Terça-feira-Sexta-feira 08:30-15:00; Sábado 09:30-15:00
Telefone: +33549525062
Coordenadas GPS: 46.69879,0.42869
Última atualização: 9 de março de 2025 às 08:30
Os restaurantes de Poitiers e seus arredores oferecem uma variedade de culinárias francesa, internacional e regional. Esses estabelecimentos utilizam produtos locais de Vienne e adaptam seus menus às estações do ano. As opções incluem restaurantes gourmet em edifícios históricos, bistrôs tradicionais e estabelecimentos especializados em cozinhas do mundo.
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