Castle of Vayres, Castelo medieval em Saint-Georges-lès-Baillargeaux, França
O castelo de Vayres fica em uma colina rochosa onde os rios Dordogne e Gestas se encontram, rodeado por jardins formais e árvores antigas. A estrutura combina construção de pedra e tijolo com várias torres e contém múltiplas salas com mobiliário interior preservado.
A fortaleza ganhou importância militar em 1326 quando o rei Eduardo II da Inglaterra financiou sua expansão durante a Guerra dos Cem Anos. O edifício foi ampliado e modificado ao longo de vários séculos, com características residenciais adicionadas posteriormente.
No interior, encontras móveis e tapeçarias do século XVII feitos por ateliês franceses famosos. Essas coleções mostram como as famílias ricas dessa época decoravam e mobiliavam suas casas.
Os visitantes podem participar de visitas guiadas com guias escritos disponíveis em vários idiomas para explorar a arquitetura e as coleções. É útil usar sapatos confortáveis, pois o terreno tem leves inclinações e várias escadas para subir.
Um jardim medieval no terreno mostra como legumes, plantas medicinais e grãos eram cultivados, usando métodos de cultivo tradicionais ainda praticados hoje. Os visitantes podem ver quais variedades de plantas eram importantes naquela época e como os jardineiros organizavam seus espaços.
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