Les Ambassadeurs by Christophe Cussac

Les Ambassadeurs by Christophe Cussac é um restaurante com duas estrelas Michelin localizado no Hotel Metropole Monte-Carlo, onde o chef combina técnicas culinárias francesas com ingredientes regionais da Costa Azul. A cozinha oferece um menu de degustação completo que mostra a diversidade de sabores mediterrâneos.

O estabelecimento original com este nome abriu nos anos 1920 e tornou-se um centro de gastronomia francesa em Mônaco. A localização atual sob a liderança do chef Cussac perpetua essa tradição culinária e se estabeleceu como uma interpretação moderna.

O restaurante reflete as tradições culinárias refinadas da costa mediterrânea, onde ingredientes locais encontram técnicas clássicas. Os comensais vivenciam como a região expressa seu patrimônio gastronômico em cada prato.

O restaurante geralmente está aberto para jantar de quinta a domingo, e as reservas antecipadas são recomendadas. Os hóspedes devem saber que o estabelecimento fica dentro do hotel e é acessível pela entrada principal da propriedade.

O restaurante conquistou suas duas estrelas Michelin em tempo surpreendentemente curto após abrir sob a liderança do chef Cussac. Esse rápido reconhecimento reflete o impacto imediato de sua visão culinária na cena gastronômica internacional.

Localização: Monaco

Endereço: 4 Av. de la Madone, 98000 Monaco

Telefone: +37793151510

Site: https://metropole.com/fr/restaurant-montecarlo/les-ambassadeurs-by-christophe-cussac

Coordenadas GPS: 43.74067,7.42777

Última atualização: 6 de dezembro de 2025 às 16:07