Blue Bay Marcel Ravin

Blue Bay Marcel Ravin é um restaurante de alta gastronomia no Hotel Monte Carlo Bay em Mônaco, especializado em pratos que combinam ingredientes caribenhos com produtos mediterrâneos. A sala de jantar possui grandes janelas com vista para o mar, criando um ambiente elegante para a refeição.

O restaurante foi fundado em 2005 no Hotel Monte Carlo Bay e evoluiu desde sua abertura. O reconhecimento com estrelas Michelin em 2015 e 2022 marca momentos importantes no desenvolvimento e na reputação do lugar.

O nome do restaurante homenageia o chef e suas raízes caribenhas, enquanto os pratos mostram como dois mundos se encontram na cozinha. Os visitantes podem sentir no sabor como as técnicas culinárias francesas se unem aos aromas tropicais e definem a identidade do lugar.

As reservas são necessárias e devem ser feitas por telefone com antecedência, pois o número de lugares é limitado. Planeje sua visita com tempo para aproveitar a refeição completa e espere pelos padrões formais do serviço.

O restaurante cultiva muitos ingredientes em seu próprio jardim, que combina com produtos especializados do Piemonte e frutos do mar frescos do Mediterrâneo. Esta conexão entre o cultivo local e ingredientes regionais cuidadosamente selecionados dá à cozinha uma abordagem particular no fornecimento de produtos.

Localização: Monaco

Endereço: 40 Av. Princesse Grâce, 98000 Monaco

Telefone: +37798060360

Site: https://montecarlosbm.com/fr/restaurant-monaco/le-blue-bay

Coordenadas GPS: 43.74842,7.43902

Última atualização: 6 de dezembro de 2025 às 16:02