Parque Natural da Ribeira dos Caldeirões, Parque natural com quedas d'água e moinhos em Achada, Portugal
O Parque Natural da Ribeira dos Caldeirões é uma reserva natural protegida com várias quedas de água, cinco moinhos tradicionais e caminhos através da vegetação nativa da ilha. O traçado do parque desce para um vale onde os moinhos se encontram junto a riachos, com piscinas naturais e cascatas distribuídas pela paisagem florestal.
Os cinco moinhos remontam ao século XVI e funcionaram continuamente até aos tempos modernos, moendo grão para as famílias locais. Essas estruturas foram transmitidas de geração em geração e ancoraram a vida agrícola regional durante séculos.
O nome refere-se às bacias rochosas em forma de caldeirão esculpidas pela água. Os visitantes podem observar como os habitantes locais aproveitavam a força da água e compreender a importância destes moinhos no ritmo diário da ilha.
A entrada é gratuita e o parque oferece estacionamento, casas de banho e áreas de piquenique com mesas. Os caminhos podem ser íngremes e escorregadios, especialmente após chuva, por isso use bom calçado e dedique tempo extra para caminhar com cuidado.
Um moinho permanece operacional e demonstra como o grão era moído pela força da água. Um centro de artesanato no parque apresenta técnicas de processamento tradicionais que conectam os visitantes diretamente ao passado agrícola da ilha.
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