La Réserve, Restaurante mediterrâneo no Porto de Nice, França.
La Réserve é um restaurante no porto de Nice distribuído em vários níveis com três áreas de refeição distintas. Um terraço e um espaço no teto oferecem vistas sobre a Baía dos Anjos e o Mediterrâneo.
O edifício data de 1862 e foi posteriormente atualizado com elementos Art Deco inspirados nos transatlânticos que navegavam pela costa da Riviera francesa. Esta renovação combinou o passado do local com o espírito da época.
O restaurante respeita a tradição culinária local preparando pratos que refletem sabores mediterrâneos e ingredientes de produtores próximos. Os clientes podem provar como a costa influencia o que chega à mesa.
O restaurante funciona de terça a sábado com almoço e jantar em horários separados, oferecendo diferentes opções de menu a vários preços. É sensato verificar os horários exatos com antecedência, especialmente durante temporadas movimentadas.
A área do telhado se transforma durante os meses mais quentes em um local informal à noite servindo tapas e alimentos grelhados. Este espaço sazonal oferece uma alternativa mais descontraída para as refeições formais abaixo.
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