Gruppomimo, Restaurante italiano no 2º distrito, França
Gruppomimo é um restaurante italiano no 2º arrondissement que serve pizzas napolitanas caseiras, massas frescas e pratos italianos tradicionais. Os ingredientes vêm diretamente de fornecedores na Itália e são cuidadosamente selecionados.
O restaurante foi fundado por três sócios e cresceu de sua abertura em Paris para múltiplas localizações na França. Essa expansão mostra como o conceito conquistou os comensais.
O restaurante honra as tradições culinárias napolitanas e mantém métodos de preparação italianos autênticos transmitidos através de gerações. Os comensais podem ver como a cozinha trata cada prato com respeito por essas técnicas ancestrais.
O restaurante recebe clientes da tarde até o final da noite, com horários estendidos nos fins de semana. Reservas online estão disponíveis e são recomendadas, especialmente durante períodos movimentados.
O restaurante prepara certos pratos de massa diretamente na mesa, finalizando-os dentro de rodas de queijo. Esse preparo na mesa com trufas frescas de verão adiciona um toque inesperado à refeição.
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