Les Chants d'Avril
Les Chants d'Avril é um restaurante em Nantes com duas áreas de refeição. Um espaço preserva as pinturas murais originais dos anos 1950, enquanto o outro oferece um balcão de madeira com garrafas de vinho.
O edifício data de uma época em que os painéis pintados foram criados e permanecem visíveis hoje. Essas obras de arte foram preservadas e se tornaram parte da experiência gastronômica.
O menu muda regularmente e os clientes recebem apenas dicas sobre o que será servido. Essa abordagem estimula a curiosidade e traz surpresa a cada visita.
O restaurante oferece assentos em um ambiente confortável onde as obras de arte são visíveis das mesas. Os visitantes devem planejar com antecedência, pois o horário é limitado e as reservas são recomendadas.
A cozinha desenvolveu sua própria linha de produtos de pimenta que os hóspedes podem comprar diretamente no local. Esses itens feitos à mão são lembranças originais e não são encontrados em outro lugar.
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