Pieter Pourbus

O restaurante Pieter Pourbus opera dentro de um edifício histórico de 1561 no centro de Bruges, oferecendo culinária tradicional flamenga servida em uma atmosfera acolhedora com duas lareiras abertas e decoração típica de Bruges que cria um ambiente gastronômico caloroso.

O edifício que abriga o restaurante foi construído em 1561 e anteriormente serviu como residência do renomado pintor primitivo flamengo Pieter Pourbus, cujo nome o estabelecimento carrega para honrar o legado deste artista célebre.

O restaurante encarna as tradições gastronômicas flamengas clássicas servindo culinária regional preparada com receitas tradicionais enquanto incorpora técnicas culinárias contemporâneas, refletindo o rico patrimônio gastronômico da Bélgica em uma atmosfera que evoca a arte primitiva flamenga.

O estabelecimento opera de segunda a terça e de sexta a domingo das 17h30 às 21h00, aceita cartões de crédito e reservas por telefone ou email, com estacionamento disponível nas proximidades no De Biekorf para hóspedes que chegam de carro.

Comensais veganos recebem pratos personalizados especialmente preparados pelo chef que demonstra flexibilidade notável para acomodar restrições dietéticas, frequentemente superando expectativas com criações vegetais saborosas que surpreendem e deliciam os hóspedes com sua criatividade e sabor.

Localização: Brugge

Endereço: 1 Pieter Pourbusstraat 8000 Brugge

Horário de funcionamento: Segunda-feira-Terça-feira 17:30-21:00; Sexta-feira-Domingo 17:30-21:00

Telefone: +3250341145

Site: https://pieterpourbus.com

Coordenadas GPS: 51.21171,3.22236

Última atualização: 3 de outubro de 2025 às 06:06