Choco-Story Bruges, Museu do chocolate em Bruges, Bélgica
Choco-Story ocupa a Huis de Crone do século XVI em Sint-Jansplein, na esquina da Wijnzakstraat com a Sint-Jansstraat. O edifício foi primeiro uma taverna, depois uma padaria e uma loja de móveis. O museu exibe equipamentos de fabricação de chocolate e demonstrações, com uma seção sobre os benefícios do chocolate para a saúde. O edifício traseiro abriga o museu de lâmpadas Lumina Domestica.
O museu foi fundado pela família Van Belle e traça a jornada do chocolate ao longo de milhares de anos desde seu uso sagrado como bebida cerimonial na Mesoamérica. A exposição mostra como o cacau chegou à Europa e gradualmente se transformou no doce açucarado que conhecemos hoje.
O nome do museu reflete a longa tradição de Bruges como centro de produção de chocolate, visível em cada canto das salas. Os visitantes descobrem as ferramentas, moldes e métodos de trabalho que artesãos locais aperfeiçoaram ao longo de séculos.
Os espaços de exposição são bem sinalizados e o museu oferece informações em vários idiomas para facilitar a navegação. Planeje pelo menos um par de horas para caminhar pelos três andares e explorar os painéis no seu próprio ritmo.
O edifício dos fundos abriga o Lumina Domestica, um museu da lâmpada que expõe cerca de 6500 peças de uma coleção privada de iluminação interior, começando por lâmpadas a óleo pré-históricas. O mesmo bilhete dá acesso aos dois museus, chocolate e lâmpadas numa só visita.
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