Albert 1er, Hotel de luxo em Chamonix-Mont-Blanc, França
O Hameau Albert 1er combina arquitetura alpina tradicional com instalações modernas, oferecendo quartos e suítes com vista para a cadeia do Mont Blanc.
Estabelecido em 1903, o hotel é administrado por cinco gerações da família Carrier, mantendo sua conexão com o Vale de Chamonix através das décadas.
A propriedade inclui dois restaurantes distintos: um com estrela Michelin e Maison Carrier, ambos celebrando a gastronomia alpina francesa e ingredientes locais.
O hotel fornece passes gratuitos de ônibus e trem para os hóspedes explorarem o Vale de Chamonix e acessarem atividades nas montanhas.
A adega do hotel contém 19.000 garrafas com 1.000 seleções diferentes, enquanto a propriedade mantém sua própria horta e colmeia.
Localização: Chamonix-Mont-Blanc
Endereço: 38 Rte du Bouchet, 74400 Chamonix-Mont-Blanc, France 74400 Chamonix-Mont-Blanc
Telefone: +33450530509
Site: https://hameaualbert.fr/fr/restaurant
Coordenadas GPS: 45.92452,6.87471
Última atualização: 13 de março de 2025 às 05:47
Entre 1500 e 2300 metros de altitude, os Alpes franceses abrigam restaurantes com estrelas Michelin que dão destaque aos produtos de montanha. De Chamonix a Val Thorens, passando por Courchevel, Megève ou Saint-Martin-de-Belleville, essas instituições oferecem gastronomia alpina onde os chefs trabalham com queijos de Sabóia, peixes de lagos, ervas de montanha e carnes de produtores locais. Os menus variam sazonalmente e refletem o terroir alpino com técnicas culinárias modernas. Os formatos variam bastante: O 1947 em Courchevel tem apenas cinco mesas em um ambiente íntimo, enquanto outros estabelecimentos possuem várias salas. Alguns restaurantes, como Les Explorateurs em Val Thorens ou Le P'tit Polyte nos Deux Alpes, oferecem vistas diretas para os picos e geleiras de suas janelas ou terraços. As adegas contêm frequentemente várias milhares de referências, tanto francesas quanto internacionais. Essas casas, várias das quais com duas ou três estrelas Michelin, atraem clientes de todo o mundo para descobrir a alta gastronomia de montanha em seu ambiente natural.
Caminho de ferro do Montenvers
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Mer de Glace ice cave
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Le Brévent
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Aiguille de l'M
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Grand hôtel du Montenvers
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Glaciorium
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Passo do Brévent
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Agulha dos Peregrinos
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Télécabine de la Flégère
2.1 km
Téléphérique de la Flégère
2.1 km
Glacier des Pélerins
3.7 km
Viaduc du Montenvers
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Old presbytery of Chamonix-Mont-Blanc
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Chemin Sortie Vallée Blanche
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3.2 km
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Rue des Moulins
331 mAvaliações
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