Le 2 Colonne, Restaurante italiano e pizzaria próximo à Via del Corso, Roma, Itália
Le 2 Colonne é um restaurante e uma pizzeria no nível da rua com grandes janelas para a área de pedestres perto da Via del Corso. O local oferece pizzas e refeições completas no balcão e no espaço de refeições interior.
O local abriu nos anos 1980 e continuou a tradição dos restaurantes italianos familiares no centro de Roma. Desde sua abertura, permanece como um ponto fixo do bairro.
O restaurante mistura especialidades romanas com receitas de toda a Itália, mostrando como os pratos tradicionais permanecem parte da vida cotidiana. Nas mesas você vê como moradores locais e visitantes compartilham os mesmos pratos clássicos.
O lugar fica direto na rua e é fácil de acessar, mesmo com grupos maiores ou se você está passando. Você pode comer aqui, levar comida ou pegar algo rápido no balcão.
As pizzas aqui são feitas com uma massa que repousa e desenvolve sabor através de um processo lento. Esta abordagem as diferencia das versões feitas rapidamente encontradas em outros lugares.
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