Burger & Lobster Leicester Square, Restaurante de carnes e lagostas em Leicester Square, Inglaterra
Burger & Lobster Leicester Square é um restaurante especializado distribuído em dois andares na Wardour Street, servindo um menu focado de lagosta atlântica selvagem e hambúrgueres de carne do Nebraska em amplas áreas de refeições. A cozinha concentra-se inteiramente nesses dois pratos principais, oferecendo-os em diferentes preparações e estilos de serviço durante todo o dia.
O restaurante abriu suas portas em 2011 e introduziu um conceito bem-sucedido que redefiniu a gastronomia casual em Londres. Esta localização em Leicester Square tornou-se um estabelecimento-chave que provou que restaurantes especializados e despretensiosos poderiam alcançar popularidade duradoura.
O restaurante une tradições culinárias americanas com o estilo britânico descontraído, representando uma mudança para restaurantes especializados que se dedicam a aperfeiçoar um menu limitado. Os visitantes podem ver como este modelo transformou a cena gastronômica de Londres ao provar que os restaurantes poderiam prosperar fazendo poucas coisas de forma excepcional.
O restaurante fica no coração do distrito teatral de Londres e é fácil de localizar na rua principal. Como atrai muitos visitantes, fazer uma reserva durante as horas de pico ajuda a evitar longas esperas e garante que você obtenha uma mesa quando quiser dinar.
As lagostas vivas chegam da Nova Escócia e são mantidas em tanques especialmente mantidos que replicam seu ambiente natural de água salgada. Este sistema cuidadoso de abastecimento e armazenamento garante que os frutos do mar mantenham o pico de frescor e sabor do oceano ao prato.
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