The Crafty Squire, Restaurante cervejaria no distrito central de negócios de Melbourne, Austrália
The Crafty Squire é um restaurante-pub em dois níveis localizado na Russell Street no centro de Melbourne. O espaço abriga uma microbrewery em funcionamento, uma área de refeições e um bar.
O restaurante abriu em 2015 no local do antigo Portland Hotel. Desde então se consolidou como um destino culinário no centro de Melbourne.
O restaurante incorpora elementos das tradições cervejeiras australianas através da James Squire Brewhouse, oferecendo harmonizações com cerveja e noites de trivia.
O local abre de segunda a quinta das 12 às 23 horas, sexta e sábado até 1 da manhã, e domingo até 22 horas. A localização central torna fácil o acesso e conveniente para refeições de almoço ou jantar.
É a única cervejaria em funcionamento no centro empresarial de Melbourne, onde cervejas artesanais sao produzidas no local para os visitantes assistirem. As cervejas disponíveis aqui não podem ser encontradas em nenhum outro lugar da cidade.
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