Macchiato, Restaurante e pizzaria italiana no CBD de Sydney, Austrália.
Macchiato é um restaurante italiano e pizzeria no CBD de Sydney com um forno a lenha como ponto central. O espaço também funciona como uma torrefação de café e fica na Pitt Street.
O restaurante foi aberto em 1996 e permaneceu um destino gastronômico para comida italiana em Sydney. Desde o começo, introduziu receitas italianas autênticas à comunidade local.
O restaurante combina técnicas italianas tradicionais com ingredientes australianos locais, refletido em cada prato do cardápio. Esta mistura de dois mundos culinários se mostra claramente nos alimentos que são servidos.
O restaurante fica no centro de negócios de Sydney e é fácil de acessar com preços moderados e um código de vestiário casual-formal. Você pode reservar com antecedência, o que é uma boa ideia nas horas de pico.
O forno de pizza personalizado 'Man of Steel' foi projetado internamente para lidar com produção em grande volume mantendo temperaturas constantes. Isso permite que a cozinha prepare muitas pizzas ao mesmo tempo sem comprometer a qualidade.
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