Casa do Sardo, Restaurante italiano de frutos do mar em São Cristóvão, Rio de Janeiro, Brasil.
Casa do Sardo é um restaurante sardo de frutos do mar no bairro de São Cristóvão, no Rio de Janeiro, instalado num antigo edifício residencial. A sala de jantar tem capacidade para cerca de 50 pessoas e conjuga o ambiente de uma casa histórica com uma carta centrada em peixe, mariscos e massas.
Silvio Podda, natural da Sardenha, fundou o restaurante em 2010 após emigrar para o Brasil, trazendo consigo a sua experiência culinária. Antes de se instalar no Rio de Janeiro, já tinha gerido um restaurante sardo na sua ilha natal.
As paredes da sala de jantar estão cobertas com bandeiras sardas e fotografias a preto e branco que evocam as origens do fundador. O menu segue receitas da ilha, com massas e frutos do mar preparados como numa cozinha doméstica da Sardenha.
O restaurante fica em São Cristóvão, um bairro residencial um pouco afastado das principais zonas turísticas do Rio de Janeiro. Reservar mesa com antecedência é aconselhável, especialmente para visitas ao fim de semana.
O restaurante tem uma loja online onde os visitantes podem comprar produtos sardos como queijos, enchidos e massas. Assim, os clientes podem levar os sabores da ilha para casa depois da visita.
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