Café Nuances, Café no 6.º arrondissement de Paris, França

Café Nuances é uma pequena cafetaria no bairro de Saint-Germain-des-Prés, no 6.º arrondissement de Paris, em frente ao Théâtre du Vieux-Colombier. O espaço interior é reduzido, com algumas mesas altas e um pequeno canto ao fundo, sendo instalada uma pequena esplanada de madeira no exterior durante o verão.

A cafetaria abriu no coração de Saint-Germain-des-Prés, um bairro associado desde o século XX à vida literária e intelectual parisiense. Com o tempo, tornou-se uma paragem habitual para os moradores e trabalhadores da zona.

O café fica mesmo em frente ao Théâtre du Vieux-Colombier, tornando-o uma paragem frequente antes e depois dos espetáculos. O interior foi projetado pelo estúdio Uchronia, com mosaicos de espelhos, superfícies lacadas e um teto nas cores do arco-íris.

Os lugares sentados são muito limitados, pelo que a cafetaria funciona principalmente como espaço para levar, podendo formar-se fila ao fim de semana ou nas horas de ponta da manhã. Ir cedo de manhã é a melhor forma de encontrar lugar ou evitar a espera.

O café vende cafés de especialidade torrados em Paris e embalados em pequenas saquetas com nomes como Coffee & Cigarettes e Météorite. Estas misturas estão disponíveis em grão ou moídas, para que os visitantes possam levar um pouco da experiência para casa.