Auberge des Ducs d'Oc, Restaurante francês em Carcassonne medieval, França
Auberge des Ducs d'Oc é um restaurante francês instalado entre vigas de madeira e muros de pedra antiga. O terraço sombreado acomoda aproximadamente 55 hóspedes com vista para a fortaleza.
O restaurante ocupa um edifício tradicional dentro do sítio Patrimônio Mundial da Unesco. A construção preserva elementos arquitetônicos regionais que sobreviveram através dos séculos.
O cardápio celebra a tradição culinária do Languedoc, servindo pratos como confit de pato em vasos de barro. As receitas refletem os costumes locais que continuam centrais na identidade gastronômica da região.
O restaurante abre diariamente de 18:45 a 22:30 e aceita múltiplas formas de pagamento. Vouchers de férias e transferências bancárias estão entre as opções disponíveis.
Os clientes escolhem entre quatro menus regionais nomeados segundo referências locais: menu dos Duques de Oc, menu das Muralhas, menu da Cidade e menu de Carcassona. Cada opção apresenta um ângulo diferente sobre a gastronomia local.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
