Restaurant le Cromesquis, Restaurante francês moderno em Aurillac, França.
Le Cromesquis ocupa uma antiga forja renovada, com elementos de design contemporâneo que misturam madeira, concreto e grandes janelas.
O estabelecimento surgiu após a chef ganhar experiência em restaurantes com estrelas Michelin na Suíça antes de retornar a Aurillac.
O restaurante incorpora ingredientes regionais de Auvergne em seu cardápio, apresentando pratos franceses tradicionais com métodos de preparação contemporâneos.
O restaurante serve almoço de terça a quinta das 12:00 às 14:00, enquanto o serviço de jantar funciona às sextas e sábados das 19:30 às 22:00.
Cada refeição começa com seu cromesquis característico, uma variação francesa do croquete que inspirou o nome do restaurante.
Localização: Aurillac
Endereço: 1 1 Rue du Salut 15000 Aurillac 15000 Aurillac
Horário de funcionamento: Mardi-Jeudi 12:00-14:00; Vendredi-Samedi 19:30-22:00
Telefone: +33471623480
Site: https://restaurant-cromesquis.fr
Coordenadas GPS: 44.92943,2.44617
Última atualização: 22 de março de 2025 às 10:33
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