Madrí mercado de tapas, Restaurante de tapas espanholas em Buenos Aires, Argentina
Madrí Mercado de Tapas é um restaurante de tapas espanholas em Buenos Aires cujo menu é composto por pratos pequenos pensados para ser partilhados à mesa. O espaço tem paredes de tijolo à vista e mobiliário de madeira que lhe conferem um ambiente simples e descontraído.
O restaurante abriu nos últimos anos e trouxe a tradição das tapas para uma cidade que alberga uma das maiores comunidades espanholas da América Latina desde o final do século XIX. A sua presença liga-se a essa longa relação entre Buenos Aires e a cozinha espanhola.
O restaurante preserva a tradição espanhola de compartilhar pratos pequenos entre os comensais durante a refeição. Esse modo de comer transforma a experiência em um momento de convivio e diálogo natural.
Reservar com antecedência é uma boa ideia, especialmente ao fim de semana, quando o local tende a encher à noite. Às sextas e sábados, o restaurante fica aberto até tarde, pelo que também é uma boa opção para um jantar tardio.
Embora o nome remeta para Madrid, a cozinha usa ingredientes argentinos em algumas receitas, pelo que certos pratos têm um sabor claramente diferente do que se encontraria em Espanha. Essa diferença entre o nome e o prato faz parte do que torna uma refeição aqui interessante.
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