Café de la Escalonia

Café de la Escalonia é um restaurante em Antigua Guatemala que combina espaços de refeição com um jardim botânico integrado. O local exibe cerca de 700 variedades diferentes de plantas que os visitantes podem ver e comprar.

A propriedade fica no que era uma vez o bairro de El Tortuguero, utilizado durante a época colonial como depósito de carruagens para uma ordem religiosa. Esta conexão com o passado da área permanece enraizada na geografia do local.

A cozinha se baseia em métodos tradicionais transmitidos pela comunidade, criando pratos enraizados na herança culinária da região. Os visitantes encontram sabores moldados pelo conhecimento culinário local de gerações.

O local oferece assentos internos e externos, além de uma área de recreação para crianças. Planeje tempo para aproveitar tanto a experiência gastronômica quanto para explorar o jardim em seu próprio ritmo.

A coleção inclui não apenas plantas decorativas, mas também ervas medicinais e espécimes culinários disponíveis para compra. Isso permite que os visitantes levem para casa as mesmas plantas que viram crescendo no terreno.

Localização: Antigua Guatemala

Endereço: 5a Avenida Sur

Horário de funcionamento: Segunda-feira-Domingo 08:00-18:00

Telefone: +50250456715

Site: https://facebook.com/Vivero-y-Caf%C3%A9-de-La-Escalonia-235009760223150

Coordenadas GPS: 14.54995,-90.73447

Última atualização: 14 de dezembro de 2025 às 17:27