Sea Dolphin, Restaurante de frutos do mar em Jerusalém, Israel
Sea Dolphin é um restaurante de frutos do mar em Jerusalém que oferece um menu com peixe fresco, pratos de frutos do mar, opções de massa e uma ampla seleção de saladas e aperitivos mediterrâneos. O estabelecimento se estende por vários pisos e conta com uma coleção de vinhos cuidadosamente selecionados, além de um bar de coquetéis dedicado.
Estabelecido em 1967, o restaurante tornou-se um destino principal para frutos do mar em Jerusalém ao longo dos anos. Manteve as receitas tradicionais enquanto adotava novas abordagens culinárias.
O restaurante mistura técnicas culinárias do Oriente Médio com preparações mediterrâneas de frutos do mar, servindo variedades de peixe local e especialidades marinhas importadas. A cozinha reflete como tradições culinárias locais e internacionais se encontram no mesmo prato.
O restaurante fica na Rua Ben Shetah e funciona diariamente do meio-dia até a noite, com opções especiais de almoço disponíveis entre semana. Múltiplos andares permitem assentos separados e acomodam grupos de vários tamanhos para diferentes ocasiões.
O estabelecimento possui uma seção separada que acomoda até 50 convidados e abriga uma coleção de vinhos envelhecidos. Essa área dedicada tornou-se popular para reuniões privadas e ocasiões especiais.
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