Scoma's, Restaurante de frutos do mar em Fisherman's Wharf, San Francisco, Estados Unidos.
Scoma's é um restaurante de frutos do mar em Fisherman's Wharf que opera sua própria estação de recebimento de peixes diretamente no Pier 47. Os barcos de pesca locais entregam suas capturas frescas lá cada manhã.
O restaurante abriu em 1965 no Fisherman's Wharf e permaneceu nas mãos da mesma família desde então. Três gerações da mesma família dirigiram o lugar.
O restaurante trabalha em estreita colaboração com a comunidade de pescadores de San Francisco e apoia pescadores locais e práticas de pesca sustentável. Esta parceria molda as operações diárias e o que é servido nos pratos.
O restaurante oferece estacionamento gratuito e recebe tanto reservas quanto clientes sem agendamento. O serviço funciona de 11:30 a 21:00.
Os chefs selecionam frutos do mar frescos diretamente dos barcos de pesca em seu cais privado e implementam um processo distintivo do cais para o prato. Este acesso direto aos barcos que chegam permite que escolham apenas o melhor disponível.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
