Mint & Co., Restaurante do Oriente Médio em Carlton, Austrália
Mint & Co é um restaurante do Oriente Médio em Carlton com espaços de refeição interior e um pátio árabe com arcos ornamentados. O local acomoda até 250 hóspedes em várias áreas de assento, incluindo uma seção de lazer e um pátio externo com teto retrátil.
O restaurante surgiu de uma parceria entre amigos de origens diferentes que queriam compartilhar suas experiências com culinária internacional e viagens. Essa visão fundadora continua moldando a abordagem do local.
O nome e o design do interior refletem influências do Oriente Médio, enquanto a cozinha combina ingredientes locais australianos com receitas tradicionais. Os clientes podem experimentar como diferentes tradições culinárias se encontram neste espaço.
O restaurante abre todos os dias desde cedo até tarde e oferece opções halal com acomodações para diferentes necessidades dietéticas. A equipe pode ajudá-lo a encontrar a área de assentos apropriada considerando os diferentes espaços disponíveis.
O pátio externo tem um teto retrátil que se abre ou fecha dependendo do tempo, tornando o espaço utilizável durante todo o ano. Este detalhe de design transforma a maneira como os hóspedes podem aproveitar as refeições ao ar livre em diferentes estações.
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