Zum Güldenen Rade, Restaurante alemão e jardim de cerveja na Marktstrasse, Erfurt, Alemanha.
Zum Güldenen Rade é um restaurante alemão tradicional e jardim de cerveja na Marktstrasse com áreas de refeição separadas para diferentes tamanhos de grupo. O estabelecimento acomoda 360 hóspedes no total em múltiplas seções, incluindo uma área coberta ao ar livre sob castanheiras.
O local se originou em um edifício convertido de uma antiga fábrica de tabaco que moldou a cidade por muito tempo. Esta transformação mostra como antigas localizações industriais em Erfurt agora servem novos propósitos.
A cozinha serve especialidades regionais turíngias preparadas de acordo com receitas tradicionais. Os hóspedes encontram aqui nhoque feito à mão e outros pratos locais que refletem o patrimônio culinário da região.
O restaurante fica perto do Fischmarkt e é acessado pelas linhas de bonde 3, 4 e 6. Os visitantes devem ir para as estações Fischmarkt/Rathaus ou Domplatz para chegar rapidamente ao local.
O local abriga dois restaurantes separados e um wine bar ao lado do jardim de cerveja propriamente dito. Isso cria diferentes atmosferas adequadas para cada estação e ocasião.
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