Parapluie, Restaurante francês na Rue Monge, Dijon, França.
O restaurante possui espaços internos e um terraço externo, oferecendo um design minimalista que cria um ambiente refinado.
Durante o período de confinamento da COVID-19, o estabelecimento passou por uma renovação completa para estabelecer seu conceito estético minimalista.
O chef Chern Hwai Gan combina a gastronomia francesa com influências asiáticas, criando pratos que refletem uma fusão de tradições culinárias.
O restaurante funciona de segunda a sexta-feira, servindo almoço das 12h00 às 13h30 e jantar das 19h30 às 21h30.
Os clientes podem escolher entre menus de degustação de 5 ou 7 pratos que incorporam ervas frescas e ingredientes exóticos.
Localização: Dijon
Endereço: 74 Rue Monge, 21000 Dijon 21000 21000
Horário de funcionamento: Lunes-Viernes 12:00-14:00,19:30-21:30; Sábado-Domingo off
Telefone: +33380287994
Site: https://parapluie-dijon.com
Coordenadas GPS: 47.31887,5.03376
Última atualização: 10 de março de 2025 às 19:28
Dijon e seus arredores oferecem uma variedade de opções gastronômicas acessíveis a diferentes orçamentos. A cidade possui bistrôs de bairro como Saison ou L'Aspérule, que elaboram pratos do mercado com menus que mudam de acordo com a estação. Estabelecimentos como Spica ou Origine reinterpretam os clássicos franceses com técnicas modernas, enquanto CIBO traz um toque italiano com massas frescas e pizzas regionais. As vilas vinícolas próximas, como Gevrey-Chambertin com o Bistrot Lucien ou Chambolle-Musigny e Le Millésime, oferecem a oportunidade de descobrir a cozinha burgunda em um ambiente rural. Os restaurantes estão situados em prédios de diferentes épocas, do interior contemporâneo de So às casas do século XVI, como Loiseau des Ducs. Diversos restaurantes estrelados, incluindo William Frachot no Hostellerie du Chapeau Rouge, oferecem menus de almoço mais acessíveis durante a semana. A região destaca-se por seus produtos locais e vinhos, com cartas que mudam conforme as colheitas e fornecimentos. Essa diversidade permite experimentar várias experiências culinárias, de refeições rápidas a jantares gastronômicos, no centro histórico de Dijon e nas vilas ao longo da Côte de Nuits.
Dijon Cathedral
285 m
Église Saint-Philibert de Dijon
246 m
Théâtre Dijon-Bourgogne
239 m
Hôtel d'Esterno
204 m
Église Saint-Jean de Dijon
243 m
Montée de Guise
207 m
Théâtre des feuillants
207 m
Hôtel de l'Académie de Dijon
42 m
Grand Hôtel Berbisey
231 m
Petit Hôtel Berbisey
221 m
Hôtel Brûlart
248 m
Hôtel Petit de Ruffey
252 m
Hôtel de Migieu
273 m
Hôtel Perreney de Baleure
279 m
Hôtel Thomas Berbisey
275 m
Couvent des Carmes de Dijon
68 m
Le Petit Cîteaux
69 m
Hôtel de Ruffey
195 m
Dijon St Benigne cathedral, Madonna and Child statue
282 m
Dijon St Benigne cathedral, The Annunciation by Martin de Vos
283 m
Dijon St Benigne cathedral, Druyes d'Éguilly ledger stone
285 m
Crèmerie
143 m
Maison, 10 rue Monge
224 m
Immeuble, 27 rue Crébillon
143 m
Dijon St Benigne cathedral, Wladislaus of Poland ledger stone
285 m
Dijon St Benigne cathedral, Guillaume Sacquenier ledger stone
285 m
Maison, 7 rue de la Manutention, Rue des Facultés
137 m
Maison, 21 rue Berbisey
268 mAvaliações
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