Marlon, Restaurante e bar contemporâneo em Palermo, Argentina
O Marlon é um restaurante e bar em dois andares no Palermo Soho, em Buenos Aires, com lugares dentro e em mesas ao ar livre ao longo da rua Serrano. O andar térreo está organizado para as refeições, enquanto o andar de cima ganha outro caráter à noite.
O espaço abriu no início dos anos 2010, quando o Palermo Soho se firmava como um polo de gastronomia e vida noturna. Foi um dos primeiros lugares da área a reunir restaurante e bar sob o mesmo teto.
O Marlon fica na esquina das ruas Serrano e Honduras, um dos cantos mais movimentados do Palermo Soho. A varanda na rua atrai quem quer sentar do lado de fora e observar o movimento do bairro.
O espaço abre ao meio-dia e fica aberto até de madrugada nos fins de semana, o que o torna adequado tanto para o almoço quanto para uma saída noturna. Chegar cedo à noite é uma boa ideia se quiser uma mesa na varanda, pois esses lugares esgotam-se depressa.
O andar de cima tem programação musical própria e transforma-se numa experiência separada à noite, bem diferente da sala de jantar abaixo. Quem chega para jantar e fica até tarde pode viver duas versões muito diferentes do mesmo lugar numa única visita.
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