Church Street Cafe, Restaurante mexicano em Old Town, Albuquerque, Estados Unidos
Church Street Cafe é um restaurante no centro histórico que prepara pratos mexicanos tradicionais como enchiladas, tamales e tacos. Usa ingredientes cultivados localmente e receitas familiares do Novo México.
O edifício que abriga este restaurante é uma das estruturas mais antigas do Novo México e representa quatro gerações de tradições culinárias em Albuquerque. A família transmitiu seus métodos ao longo das décadas.
O restaurante reflete como as pessoas nesta região cozinham e comem através de seus pratos com molhos de pimenta vermelha e verde preparados com métodos locais. Esses molhos fazem parte da vida diária em Albuquerque e mostram os sabores que mais importam para a comunidade.
O restaurante fica a um quarteirão de Old Town Square e é fácil de encontrar. Você pode tomar café da manhã, almoçar ou jantar, e uma reserva é recomendada.
O restaurante prepara molhos com pimentas locais que são tão populares que os clientes podem comprá-los para levar para casa. Muitos visitantes compram esses molhos para apreciar os sabores de Albuquerque em suas próprias cozinhas.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
