Mercato centrale, Mercado gastronômico e pizzaria na estação Termini, Roma, Itália.
O Mercato Centrale Roma apresenta barracas artesanais de comida oferecendo pizza, culinária japonesa, sanduíches e especialidades italianas tradicionais em um espaço renovado de 3.500 metros quadrados.
O mercado abriu em outubro de 2016 no restaurado edifício Cappa Mazzoniana de 1916, que originalmente serviu como local de encontro para trabalhadores ferroviários antes de sua transformação culinária.
Este mercado funciona como um centro cultural onde artesãos especializados compartilham seu artesanato tradicional, organizam degustações de vinhos e eventos que celebram o autêntico patrimônio gastronômico italiano.
Aberto de segunda a quinta-feira das 7:30 às 23:00, sexta e sábado até meia-noite, e domingo até às 23:00, o mercado oferece acesso conveniente dentro da estação Termini.
O mercado combina de forma única culinária japonesa autêntica preparada por chefs especializados com pizzarias romanas tradicionais, criando uma experiência de fusão culinária internacional rara em um único local italiano.
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