L'Atlantide 1874, Restaurante gastronômico às margens do Loire em Nantes, França
L'Atlantide 1874 ocupa uma mansão com grandes janelas que dominam o rio Loire, permitindo ver barcos, Le Hangar à Bananes e o guindaste Titan.
O edifício do restaurante data de 1874, quando foi construído como residência particular próximo ao atual Museu Jules Verne em Nantes.
O chef Jean-Yves Guého incorpora influências da Alsácia, Nova Orleans e Hong Kong em seu menu, focando em frutos do mar locais franceses.
O restaurante serve almoço e jantar de terça a sábado, com preços variando de 55 euros para almoço até 125 euros para jantar.
A cozinha prepara carne de caranguejo aranha de Le Croisic com batatas fritas e berbigões do Golfo de Morbihan, acompanhados de vinhos do Vale do Loire.
Localização: Nantes
Endereço: 5 Rue de l'Hermitage, 44100 Nantes, France 44100 44100
Horário de funcionamento: Lunes-Sábado 12:00-13:30,19:30-21:30; Domingo off
Telefone: +33240732323
E-mail: restaurant@atlantide1874.fr
Site: https://atlantide1874.fr
Coordenadas GPS: 47.20121,-1.57772
Última atualização: 3 de março de 2025 às 20:29
Nantes oferece experiências gastronômicas desde brasseries Art Nouveau até bistrôs modernos. Os restaurantes locais servem especialidades regionais, frutos do mar frescos e pratos franceses clássicos. Os estabelecimentos localizam-se ao longo do Loire, em edifícios históricos e pontos panorâmicos. A seleção inclui creperies tradicionais, bares de vinho e locais fusion.
Nantes possui uma cena gastronômica diversificada que vai desde restaurantes com estrelas Michelin até bistrôs de bairro. Entre os endereços destacados, L'Atlantide 1874 domina a cidade do último andar de uma torre com vista para o Loire, enquanto Le Manoir de la Régate oferece sua cozinha às margens do Erdre. O Restaurante ICI também representa a alta gastronomia de Nantes com seus menus sazonais. A variedade caracteriza a oferta culinária do centro da cidade. Estabelecimentos como Le Bistro des Enfants Nantais e Chez B.B. mantêm a tradição dos bistrôs franceses com produtos frescos do mercado. Outros locais ampliam horizontes: Meraki traz sabores gregos e mediterrâneos, L'Agave combina cozinha francesa com influências da América Central, enquanto Imagine oferece brunch ao longo de todo o dia. Essa diversidade reflete a evolução da gastronomia de Nantes, onde receitas regionais convivem com cozinhas do mundo em espaços que variam de salões históricos a ambientes contemporâneos.
Maillé-Brézé
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Les Anneaux
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