The Joint, Restaurante de churrasco em Bywater, Nova Orleans, Estados Unidos.
The Joint é um restaurante de churrasco em Bywater que prepara brisket, costelas, frango e pastrami caseiro usando fornos de fumaça personalizados. A carne é cozida lentamente com temperos regionais e servida com molhos e acompanhamentos.
O restaurante abriu em 2004 e construiu sua reputação através de técnicas tradicionais de fumação. Desde sua abertura na Mazant Street, tornou-se um lugar fixo na cena gastronômica local.
O lugar atrai quem busca tradições de churrasco do sul enquanto aprecia cervejas regionais. O pátio ao ar livre funciona como ponto de encontro onde moradores e viajantes compartilham refeições.
O restaurante serve almoço e jantar na maioria dos dias, com horários estendidos nos fins de semana. É útil chegar cedo ou planejar com antecedência, especialmente aos sábados quando a multidão aumenta.
A cozinha produz seu próprio pastrami através de um processo de fumação distintivo que a diferencia. Grupos também podem reservar vários pacotes para celebrar juntos no local.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
