Gyoza Bar, Restaurante japonês na Passage des Panoramas, Paris, França
Gyoza Bar e um restaurante japones no Passage des Panoramas em Paris que se especializa em bolsas de massa dobradas. Sao preenchidas com carne de porco de qualidade e verduras frescas, depois servidas com molhos tradicionais para imersao.
O local fica dentro da Passage des Panoramas, uma passagem coberta do seculo 19 que mostra o design comercial inicial de Paris. Esta arcada comercial historica foi por muito tempo um centro de comercio local e encontro.
O restaurante honra a tradicao culinaria japonesa atraves do seu menu focado e assentos no balcao que aproximam os clientes da equipe de cozinha. Os metodos de preparacao seguem tecnicas classicas que colocam a artesania no centro da experiencia.
O restaurante tem assentos ao balcao com espaco limitado, o que cria um ambiente intimo e torna as reservas aconselhaveis. O acesso e direto da passagem e os horarios de servico seguem os tipicos horarios de almoco e jantar que podem ficar ocupados nas noites de sexta-feira e sabado.
Os clientes se sentam diretamente em frente ao balcao da cozinha e podem ver a equipe de cozinha dobrar cada sacola e coze-la na chapa. Esse mostrar de artesania transforma cada refeicao em um pequeno desempenho onde a precisao e a velocidade sao completamente visiveis.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
