Azzurro, Restaurante italiano em Zurique, Suíça.
Azzurro e um restaurante italiano em Zurique que serve pratos tradicionais italianos, massas caseiras e pizzas de forno a lenha. O menu se baseia em receitas italianas autenticas preparadas com ingredientes de fornecedores locais.
O restaurante foi fundado por Ettore, que se comprometeu desde o inicio com a culinaria italiana autentica e as relacoes diretas com produtores locais. Esta conexao com fornecedores regionais continua modelando a oferta atual.
Os clientes habituais do bairro retornam pela acolhida genuína e pela culinária caseira que caracteriza o lugar. O ritmo da refeição segue o costume italiano, com pratos servidos em sequência para que tudo transcorra naturalmente.
O restaurante abre para almocos em dias de semana e oferece servico de jantar na maioria dos dias da semana. O pagamento e flexivel, aceitando tanto cartoes quanto metodos de pagamento digitais.
Um patio ao ar livre no verao permite que os comensais observem as pizzas assando no forno a lenha durante a refeicao. Esta abertura entre cozinha e mesa cria uma conexao entre a comida e o oficio.
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