Nando's, Rede de restaurantes sul-africana em Riad, Arábia Saudita
Nando's é uma cadeia de restaurantes sul-africana localizada em Riad, Arábia Saudita. O restaurante serve frango grelhado marinado em pimentas peri-peri africanas, acompanhado de uma variedade de acompanhamentos e molhos próprios da marca.
A abertura em Riad marcou a expansão da cadeia sul-africana para o mercado do Oriente Médio. O estabelecimento adaptou seu menu e operações às preferências locais e aos requisitos religiosos.
O restaurante combina tradições culinárias sul-africanas com costumes alimentares locais oferecendo frango certificado halal. Os visitantes podem saborear as especiarias africanas e perceber como o menu foi adaptado para a região em cada prato.
O restaurante fica próximo ao Aeroporto Internacional do Rei Khalid e acomoda tanto clientes individuais quanto grupos grandes. A equipe pode ajudá-lo a escolher entre as diferentes intensidades de marinada e combinações de acompanhamentos disponíveis.
O frango passa por um processo de preparação distinto usando uma sala de marinada dedicada onde fica imerso em molho peri-peri por 24 horas. Este tempo de infusão prolongado confere à carne seu perfil de sabor característico antes de chegar à grelha.
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