Ventanas Restaurant and Lounge, Restaurante de fusão asiática em Fort Lee, Estados Unidos
Ventanas é um restaurante de fusão asiática em Fort Lee situado em um interior espaçoso entre dois edifícios altos. Grandes janelas do piso ao teto iluminam todo o espaço, e um bar em forma de U atravessa o centro da área de refeições.
O restaurante abriu sob a direção de David Burke, um chef reconhecido que atuou como diretor culinário. A abertura foi precedida por uma extensa renovação e redesenho do espaço.
O cardápio mistura sabores da América, Ásia e América Latina em pratos que parecem tanto familiares quanto inesperados. Os clientes vivenciam uma culinária que respeita a tradição enquanto experimenta novas combinações.
Reservas podem ser feitas através do site ou por telefone, com serviço de jantar disponível seis dias por semana. Os amplos vidros podem criar brilho durante luz solar brilhante, então chegar mais cedo à noite pode oferecer posições de assento mais confortáveis.
A área de refeições possui luminárias em forma de medusas penduradas no teto em uma escolha de design surpreendente. Combinado com paredes de cimento cinzento metálico e pisos de azulejo de cerâmica italiana, isso cria uma estética moderna inesperada.
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