Italian Trattoria, Restaurante italiano no 13º distrito, Paris, França.
Italian Trattoria é um restaurante no 13º arrondissement de Paris servindo pratos tradicionais de massa e pizzas feitas com ingredientes frescos a preços moderados. Fica perto da Biblioteca Nacional da França.
O restaurante perpetua a tradição da gastronomia italiana em Paris dentro de um bairro gastronômico diverso. Contribui para a presença de longo prazo da culinária internacional nesta parte da cidade.
O restaurante segue tradições culinarias italianas onde as refeições progridem de antipasti para massas e pratos principais, encorajando refeições mais longas.
O restaurante abre para almoço e jantar com serviço de mesa e opções para levar disponíveis na Avenida de França. Os horários se dividem entre sessões de meio-dia e noite para servir os clientes durante o dia.
Os clientes pedem no balcão onde podem assistir o preparo da massa fresca em tempo real. Este sistema de preparação aberto permite que personalizem as seleções de molho para seus pratos.
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