Halle aux farines, Edifício universitário em Paris Rive Gauche, França.

Halle aux farines é um antigo armazém de grãos convertido em uma instalação universitária moderna localizada na Quai Panhard-et-Levassor em Paris. A estrutura de cinco andares abriga salas de aula, salas de aula e salas de informática para uso dos alunos.

O edifício foi construído em 1950 pelo arquiteto Denis Honegger como uma instalação de armazenamento de grãos e serviu por décadas ao longo do Sena. Entre 2004 e 2006, foi transformado em um edifício universitário sob a direção de Nicolas Michelin.

O edifício faz parte do Campus des Grands Moulins e demonstra como um antigo local industrial se tornou um lugar de aprendizado. Os estudantes usam os espaços diariamente, criando um novo propósito para uma localização que antigamente armazenava grãos.

A Halle aux farines fica no Quai Panhard-et-Levassor, no bairro da Gare do 13.º arrondissement, dentro da operação urbanística Paris Rive Gauche. Está ao lado das outras antigas instalações dos Grands Moulins de Paris, também ocupadas pela Université Paris-Cité. Os cinco pisos albergam 13 anfiteatros, 79 salas de trabalhos dirigidos e 3 salas de informática.

Na fachada de betão há um detalhe a procurar: perto do centro sobressai uma varanda curva com guarda horizontal, e a parte esquerda assenta em colunas sobre um piso térreo recuado. No interior, os cinco níveis albergam 13 anfiteatros, 79 salas de trabalhos dirigidos e 3 salas de informática.