Grand Hotel Baglioni, Hotel de luxo e restaurante na cobertura em Florença, Itália
O Grand Hotel Baglioni abriga o restaurante B-Roof no seu quinto andar com vistas para Florença. O estabelecimento se estende por múltiplos níveis de terraço que dominam os principais monumentos, incluindo a Cúpula de Brunelleschi e a Torre de Giotto, bem como a cidade ao redor.
O hotel abriu em 1903 e recebeu hóspedes eminentes ao longo de sua história. Nos anos 1950, o espaço funcionava como Astrolabium Club, onde o músico Fred Buscaglione lançou sua carreira.
O restaurante celebra a culinária toscana com ingredientes locais preparados de forma contemporânea. Os visitantes podem saborear como os sabores regionais se expressam aqui através da abordagem da cozinha.
O acesso ao restaurante é pela entrada principal do hotel, portanto é fácil de encontrar. Os diferentes níveis do terraço estão conectados, então você pode se mover entre eles facilmente.
Os terraços apresentam balaustradas de ferro forjado que conferem um caráter particular ao espaço. Esses detalhes de design remontam ao período de fundação do hotel e foram mantidos ao longo das décadas.
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