The Collective, Restaurante multicozinha em Palm Beach, Gold Coast City, Austrália
O Collective apresenta cinco cozinhas distintas servindo pratos americanos, italianos, asiáticos, mexicanos e australianos modernos em um espaço para 300 pessoas.
O restaurante abriu em 2016 através da colaboração de Jeremy Davidson, Chloe Hubbard e Wayne Hubbard, trazendo 45 anos de experiência em hospitalidade.
Cada cozinha opera independentemente seguindo o princípio do estabelecimento de unir pessoas através de experiências culinárias diversas e refeições compartilhadas.
Localizado em 1128 Gold Coast Highway, o restaurante funciona diariamente do meio-dia até tarde, oferecendo lugares internos e bar no terraço.
O estabelecimento combina conceitos de mercado gastronômico com serviço de restaurante, permitindo pedidos de diferentes cozinhas na mesma mesa.
Localização: Gold Coast City
Acessibilidade: Acessível para cadeira de rodas
Endereço: 1128 Gold Coast Hwy, Palm Beach QLD 4221 4221
Telefone: +61756188229
Site: https://thecollectivepalmbeach.com.au
Coordenadas GPS: -28.12124,153.47257
Última atualização: 25 de julho de 2025 às 06:11
Gold Coast possui vários bares com terraços e nos telhados que oferecem vistas do Oceano Pacífico e do horizonte urbano. Esses locais estão principalmente localizados em Surfers Paradise, Burleigh Heads e Mermaid Beach, servindo coquetéis, vinhos e comidas em espaços elevados. Entre esses, há conceitos variados como o The Salty Fox Rooftop Bar, especializado em frutos do mar, Aviary Rooftop Bar localizado em frente aos arranha-céus do centro da cidade, ou Nineteen at The Star no décimo nono andar do complexo de jogos. Alguns estabelecimentos, como o Burleigh Pavilion e JuJu Mermaid Beach, combinam restaurante e terraço com vista para a costa, enquanto outros, como Justin's Rooftop, se concentram em bebidas. Esses locais oferecem perspectivas diferentes sobre a Gold Coast, do oceano às áreas residenciais, funcionando principalmente à noite.
Q1 Tower
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Currumbin Wildlife Sanctuary
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Snapper Rocks
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Soul
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Gold Coast Convention and Exhibition Centre
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Skypoint Observaton Deck
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HOTA - Home of the Arts
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Circle on Cavill
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Magic Mountain, Nobby Beach
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Ocean (building)
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Kinkabool
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The Oracle
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Point Danger Light
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The Wave
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Tallebudgera Post Office
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Schmidt Farmhouse
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Twin Towns Services Club
8.8 kmAvaliações
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