LeVel33

LeVeL33 combina uma cervejaria em funcionamento com espaços de refeição distribuídos ao longo de vários andares em uma torre acima de Marina Bay. A localização a 149 metros do solo oferece vistas panorâmicas da baía e da skyline urbana.

O local abriu em 2010 introduzindo equipamentos de fabricação de cerveja de produtores europeus estabelecidos em Singapura. Marcou o início de experiências de cervejaria artesanal e gastronomia em altura na cidade.

A cozinha integra técnicas de fermentação e ingredientes cervejeiros em pratos contemporâneos, criando uma ligação entre a tradição de brassagem e a gastronomia. Os comensais experimentam como o processo de elaboração da cerveja molda os sabores que provam.

O local abre diariamente do meio-dia até o final da noite, com reserva antecipada aconselhada principalmente para fins de semana. Os almoços entre semana oferecem opções pensadas para quem tem tempo limitado.

A cozinha utiliza subprodutos do processo de fermentação, como a casca de grão gasto, diretamente nos pratos. O que seria normalmente descartado torna-se aqui um ingrediente culinário comum.

Localização: Central

Acessibilidade: Acessível para cadeira de rodas

Endereço: 8 Marina Blvd, #33 - 01 Tower 1, 018981

Telefone: +6568343133

Site: http://level33.com.sg

Coordenadas GPS: 1.28027,103.85423

Última atualização: 6 de dezembro de 2025 às 14:43