Samsam, Restaurante coreano na Swanston Street, Melbourne, Austrália
Samsam é um restaurante coreano que serve frango frito com molhos caseiros em várias localidades no centro de Melbourne. Os pratos são preparados frescos e acompanhados por opções de tempero que variam de sabores tradicionais a combinações criativas.
O restaurante abriu em 2015 e se expandiu de uma única unidade para várias filiais na região metropolitana de Melbourne. Esse crescimento reflete o interesse crescente em comida de rua coreana entre os comensais locais.
O restaurante introduz a tradição coreana do 'chimaek', a combinação de frango frito fresco com cerveja, para a comunidade gastronômica de Melbourne.
O restaurante funciona em várias localizações centrais e fica aberto durante o dia e à noite para pedidos para levar. É recomendável chegar fora do horário de pico, pois é um destino muito procurado.
Cada pedido de frango vem com uma seleção de molhos caseiros, desde sabores coreanos tradicionais até combinações especiais criadas pela equipe da cozinha.
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