Miyagi, Restaurante japonês no Square Gambetta, Carcassonne, França
Miyagi é um restaurante japonês na Praça Gambetta em Carcassona com um menu de pratos e bebidas tradicionais japoneses. O estabelecimento possui uma adega bem abastecida de sake e destilados junto com um espaço de sala de chá dedicado.
O restaurante foi estabelecido para trazer técnicas de culinária tradicional japonesa para Carcassona. Ele se concentra em receitas e métodos autênticos preservados ao longo de gerações.
O restaurante apresenta aos comensais franceses a gastronomia japonesa autêntica através de pratos cuidadosamente selecionados e cerimônias de chá tradicionais. Os visitantes experimentam diretamente os costumes e sabores do Japão durante a refeição.
O estabelecimento abre de segunda-feira e de quarta a sabado a partir de 19:30 até 22:00. Os convidados com mobilidade reduzida têm acesso a instalacoes e areas apropriadas.
O restaurante possui uma coleção especializada de sake com garrafas raras e selecionadas de diferentes regiões japonesas. Esta seleção vai muito além das ofertas culinárias tipicas e atrai entusiastas dessa bebida.
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