Chin Chin, Restaurante asiático em Flinders Lane, Melbourne, Austrália
Chin Chin fica na Flinders Lane e serve comida que mistura receitas tradicionais do sudeste asiático com técnicas modernas de cozinha e ingredientes locais. A cozinha atualiza regularmente seu menu para incluir pratos familiares e novas criações da região.
O restaurante abriu em 2011 e trouxe uma nova abordagem para Melbourne, misturando culinária tailandesa com hospitalidade australiana moderna. Desde então, tornou-se um destino popular para pessoas que buscam comida asiática contemporânea.
As paredes apresentam exposições rotativas de artistas de Melbourne, misturando a expressão criativa local com a experiência de comer comida do sudeste asiático.
Grupos de seis pessoas ou mais devem pedir o menu Feed Me, e uma taxa extra de 10 por cento se aplica aos domingos para todos os clientes. Planejar com antecedência considerando esses detalhes torna a visita mais tranquila.
No andar inferior, a GOGO Bar oferece um espaço separado com uma ampla seleção de vinhos e coquetéis que prolonga a noite além de apenas comer. Este nível inferior cria uma sensação diferente e permite que as pessoas continuem socializando após sua refeição.
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