Buffalo Grill, Restaurante americano em La Ravoire, França
Buffalo Grill é uma casa de carnes com paredes exteriores vermelhas e interiores de madeira especializada em carnes grelhadas com acompanhamentos variados e molhos caseiros. O menu apresenta bifes clássicos ao lado de hambúrgueres e preparações de churrasco com diferentes perfis de sabor.
A rede foi fundada em 1980 quando Christian Picart abriu o primeiro local em Avrainville com um conceito de churrascaria americana. Desde então, a marca cresceu significativamente e trouxe tradições de churrasqueira para um amplo público francês.
O local mistura as tradições do churrasco americano com os hábitos culinários franceses, criando um espaço casual onde a carne grelhada é a estrela.
O restaurante funciona de segunda a quinta a partir das 18:00, estende o atendimento na sexta até as 23:00 e abre mais cedo nos fins de semana a partir das 11:30. Os horários podem variar conforme a estação, por isso é recomendável verificar antes de sua visita.
O restaurante administra um programa de recompensas de fidelidade chamado Buffalo Pass que beneficia clientes que visitam com frequência. Comensais regulares acumulam vantagens baseadas na frequência de suas visitas.
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