Restaurant Ur Hegian, Restaurante e hotel basco em Ustaritz, França.
Restaurant Ur Hegian e um restaurante e hotel basco em Ustaritz com uma sala de refeicoes equipada com grandes janelas e divisoes de vidro que se abrem para a zona rural circundante. O edificio inclui tambem um jardim e terraco para atividades ao ar livre e reunioes.
O restaurante e dirigido pela familia Ithurbide ha tres geracoes mantendo as tecnicas culinarias tradicionais e receitas locais. Essa continuidade o tornou um lugar estabelecido para a culinaria basca.
A cozinha serve especialidades regionais bascas feitas com ingredientes de quintas proximas e produtores locais. O estilo culinario reflete os habitos alimentares e sabores da regiao basca.
O restaurante aceita multiplos metodos de pagamento incluindo cartoes de credito, cheques, vales de ferias, dinheiro e tickets de restaurante. Os visitantes devem saber que pode acomodar grandes grupos de ate 180 pessoas e e adequado para eventos e celebracoes.
O estabelecimento possui um amplo terraco e um jardim que permitem a realizacao de banquetes e eventos ao ar livre sob o ceu. Esses espacos externos oferecem aos hospedes uma alternativa as instalacoes cobertas para ocasioes especiais.
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