Swift & Sons
Swift & Sons é um steakhouse moderno em Fulton Market, o centro histórico do comércio de carne de Chicago no bairro de West Loop. O restaurante oferece cortes de carne de qualidade, massas feitas à mão e frutos do mar frescos em um menu cuidadosamente curado.
O steakhouse foi fundado por Boka Restaurant Group, B. Hospitality e Chef Chris Pandel em um bairro conhecido como o berço da cultura americana de steakhouse. O design do renomado estúdio Avroko traz elegância contemporânea enquanto homenageia essas raízes tradicionais.
O restaurante celebra a longa tradição de Chicago como centro do comércio de carne e da cultura de steakhouses. O design combina elementos clássicos de steakhouse com detalhes modernos, criando um espaço que reflete o papel da cidade na culinária americana.
O restaurante oferece happy hour de uísque diariamente de 16:30 a 18:00 com clássicos a dez dólares e seleções rotativas, facilitando passar por uma bebida noturna. Salas de jantar privadas estão disponíveis para grupos maiores, e ofertas especiais rotativas como ostras e martinis aos domingos mantêm as opções flexíveis para diferentes visitas.
O restaurante oferece shows de mágica à beira da mesa de terça a sábado, misturando a refeição com entretenimento surpresa. Um serviço personalizado de carrinho de drinks permite que os clientes solicitem Old Fashioneds feitos à mesa com garnições defumadas e destilados finos.
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