Waterbar Restaurant, Restaurante de frutos do mar em The Embarcadero, San Francisco, Estados Unidos.
Waterbar Restaurant é um restaurante de frutos do mar no Embarcadero com dois grandes aquários circulares mostrando vida marinha do Pacífico e vistas diretas da Baía de San Francisco. O espaço mescla mesas de jantar com tanques de água viva visíveis das mesas.
O restaurante abriu em 2008 ao lado da EPIC Steak, estabelecendo-se como parte de um novo complexo gastronômico à beira-água. Ambos os estabelecimentos moldaram o panorama gastronômico deste setor desde então.
O restaurante se abastece de operações de pesca locais e adapta sua oferta de acordo com as estações.
O restaurante fica bem à beira da água com boa disponibilidade de assentos e funciona na hora do almoço e à noite. Fazer uma reserva com antecedência ajuda a garantir um lugar, especialmente se as vistas da baía forem importantes para você.
O estabelecimento mantém uma das maiores seleções diárias de ostras da costa oeste que muda regularmente. Os hóspedes podem provar vários tipos e experimentar como as ostras cultivadas regionalmente diferem em sabor.
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