Norte GastroBar, Restaurante contemporâneo na Plaza Huerto del Rey, Burgos, Espanha.
Norte GastroBar é um restaurante moderno localizado na Plaza Huerto del Rey e oferece uma mistura de pratos espanhóis clássicos e criações internacionais. A oferta se baseia em ingredientes frescos de produtores locais da região de Burgos.
O restaurante abriu em maio de 2017 e se estabeleceu no centro histórico de Burgos perto de monumentos centenários. Esta localização central o conecta com a longa história cultural da cidade.
O restaurante honra as tradições regionais de Burgos através de métodos modernos de preparação e apresenta especialidades locais de forma contemporânea. A cozinha combina técnicas clássicas com novas ideias e mostra a identidade culinária da área.
O lugar tem um terraço ao ar livre onde você pode jantar ao ar livre, particularmente agradável em dias bonitos. Os visitantes acham útil chegar cedo ou reservar uma mesa, especialmente nos fins de semana.
O restaurante se beneficia do financiamento através do Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional, que apoiou instalações de alta qualidade. Este apoio permitiu criar um ambiente moderno para os hóspedes.
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