Auberge de Layotte, Restaurante rural em Tursac, França
O Auberge de Layotte serve um menu fixo que inclui sopa de urtiga, terrina de porco, pernil de pato e bolo de nozes caseiro.
Estabelecido em 1992, o restaurante transformou-se de uma fazenda em um destino culinário sob a orientação de um chef treinado em estabelecimentos parisienses.
O restaurante mantém as tradições culinárias francesas com refeições longas de vários pratos, incentivando conexões sociais entre os convidados em mesas comunitárias.
Localizado perto de Eyzies na Dordogne, o restaurante aceita apenas reservas por telefone e funciona de março a novembro com 35 lugares.
O estabelecimento oferece aperitivos e molhos criados com plantas e flores locais, incorporando ingredientes naturais da região de Dordogne.
Localização: Tursac
Site: http://aubergelayotte.com
Endereço: 407 chemin de layotte Les eyzies, 24620 Tursac, France 24620 Tursac
Horário de funcionamento: Quinta-feira-Sábado 12:00-22:30; Domingo 12:00-15:30
Telefone: +33553069591
Site: http://aubergelayotte.com
Coordenadas GPS: 44.97759,1.01429
Última atualização: 9 de março de 2025 às 08:36
Os restaurantes em Dordogne que oferecem gastronomia regional usam produtos emblemáticos do Périgord: trufa negra, foie gras, pato e queijo. Essas casas colaboram com produtores locais e mercados para preparar pratos sazonais. Os restaurantes estão localizados em prédios históricos, como moinhos, castelos e casas de pedra, oferecendo diferentes ambientes para explorar a culinária do Périgord.
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