Secret Kitchen Chinatown, Restaurante chinês no Distrito Central de Negócios de Melbourne, Austrália.
Secret Kitchen é um espaçoso restaurante na área de Chinatown oferecendo dim sum tradicional, especialidades regionais chinesas e frutos do mar frescos. O interior é amplo e projetado para acomodar pequenos e grandes grupos.
O estabelecimento abriu em 2007 em frente ao Her Majesty's Theatre, tornando-se um ponto central de restauração em Melbourne. Sua localização perto deste local histórico marcou seu papel na cena gastronômica local.
O restaurante reúne tradições culinárias de diferentes regiões chinesas, oferecendo pratos autênticos preparados por chefs treinados em toda a China.
O restaurante funciona durante todo o dia com períodos de serviço de almoço e jantar separados para servir diferentes grupos de visitantes. É aconselhável fazer uma reserva, especialmente nos períodos mais movimentados ou ao comer com um grupo maior.
O restaurante mantém um dos maiores tanques de frutos do mar vivos da Austrália, suprindo a captura diária para seus pratos. O sistema visível permite que os comensais vejam a qualidade e a frescura dos ingredientes que estão prestes a comer.
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